Lu sur Medisite du Lundi 09 Novembre 2015 : Après avoir testé plusieurs graisses de cuisson, des chercheurs anglais mettent en garde contre l'utilisation de deux huiles végétales et la libération de…
Vu sur Medisite Lundi 9 novembre 2015. "Les chercheurs de l’université de Reading (Royaume-Uni) ont découvert un nouveau moyen de prévenir la maladie d’Alzheimer. Quoi de mieux pour fêter ça…
Faut il avoir peur de manger de la viande ? Après la polémique suscitée par la publication de l'OMS du 26 octobre 2015 sur la cancérogénicité de la viande rouge,…
Article de Jean-Marc DUPUIS. Le domaine de la nutrition regorge de mythes dangereux pour la santé. Depuis des décennies, on nous présente les graisses saturées et le cholestérol comme des…
Article du Pr Henri Joyeux La magie des vrais fruits L’été est la saison idéale pour se régaler des fruits que nous procure la nature, et réfléchir à leurs divers…
Article de Jean-Marc DUPUIS « Manger un peu de tout » est le plus sûr moyen de vous pourrir la santé. L’alimentation qu’on trouve aujourd’hui dans les magasins (y…