Savez-vous ce qu’il y a (en dehors des télévisions) dans chaque ménage ? Il s’agit d’un four à micro-ondes. Parce que les fours à micro-ondes sont rapides et faciles et ne prennent pas beaucoup de place, ils sont utilisés pour la préparation des repas à la maison, au bureau, et même dans les restaurants. Même votre restaurant préféré de nourriture saine peut dépendre de ces appareils électriques pour chauffer ou bien cuisiner rapidement.
Alors la question est :
Les micro-ondes sont-ils sûrs et est-ce bien de manger des aliments qui y sont cuisinés ?
Avant d’aborder la science et la façon dont les fours à micro-ondes peuvent affecter la chimie de votre sang et affecter négativement votre santé, jetons un œil sur les grandes lignes…
Le système digestif humain a évolué au fil des dizaines de milliers d’années pour digérer des aliments crus ou cuit dans l’eau ou bien par la chaleur. Toutefois, les aliments cuits au micro-ondes sont totalement étrangers ou bien inconnus du système digestif humain.
Il est evident que ce type de cuisson est totalement différent et va altérer la composition chimique des aliments vers un effet négatif pour la santé.
Maintenant voyons cela d’un point de vue plus scientifique…
Voyons de quelle façon fonctionne un micro-ondes (suite…)