Six mensonges sur le cholestérol
Article de Jean-Marc DUPUIS. Le domaine de la nutrition regorge de mythes dangereux pour la santé. Depuis des décennies, on nous présente les graisses saturées et le cholestérol comme des…
Les fruits : un trésor de santé
Article du Pr Henri Joyeux La magie des vrais fruits L’été est la saison idéale pour se régaler des fruits que nous procure la nature, et réfléchir à leurs divers…
Arrêtez de manger « un peu de tout » !
Article de Jean-Marc DUPUIS « Manger un peu de tout » est le plus sûr moyen de vous pourrir la santé. L’alimentation qu’on trouve aujourd’hui dans les magasins (y…